自棄じゃけん。

火牛 純米酒（ユニー大雄山店 ４４０円）
〆サバ（近所の魚屋自家製）
空豆の塩茹で
　この、〆サバを、さっと茹でたオカノリの葉っぱで包んで食べると美味しいのさ。
　それはそうと、「火牛」である。昨年度に呑んだものよりも、更に旨かった感（ただし、絶対ぬる燗推奨）。関係各位には失礼ながら、かつての「智恵袋」の純米酒はお世辞にも旨いとはいえぬ代物だっただけに、隔世の感がある。なんだかとっても嬉しいわ。