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自棄じゃけん。

自棄酒マンのブログ。
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大阪寿司@鞍楽ハウディ
 いつも近場ばかり訪ねていて変わりばえしないので、たまにはと思い京都まで出かけてきた。無論日帰りで。
 京都といえば鯖寿司のメッカであるが、専門店のン千円コースの商品など手が出ない。いつものようにスーパーを目指す。それも徹底的にローカルな独立店、鞍楽(くらら)ハウディ。地下鉄鞍馬口駅前、いや地下鉄だから駅出口前に立派な店舗を構えているが、どういう素性の店かはまったく知らない。現在京都は関東方面からの修学旅行シーズン真っ盛りのようで京都駅周辺は厨房だらけだったが、さすがにスーパーの中まではやってこないようだ。
 鞍楽ハウディの食品売り場は2フロアに分かれていた。寿司商品に関していうと、握り寿司は地下の鮮魚売場隣で売っていた。いわゆる爐魚屋さんのお寿司瓩任△襪、商品構成的には関東とさほど変わらないように感じられた。
 一方、握り以外の寿司は1階の弁当ワゴンに。さすが鯖寿司のメッカだけに、棒寿司(和歌山のメーカー製)とバッテラそれぞれ売られているのはさすがである。しかし私の目を惹いたのは「大阪寿司」。

大阪寿司 498円
 関東のスーパーにも「大阪寿司」なる商品を置いてあるところはたくさんある。が、どれもこれも本当に貧弱な内容で、大阪の人が見たら怒るのではないだろうかと思わせる(まあ「京樽」に行けばかなり真っ当なものがありますが)。さすがに本場のスーパー(大阪じゃなくて京都だけど)は違う。ちなみにこれは滋賀県の(株)ベストーネ製商品。平和堂あたりにも卸しているメーカーらしい。
 ということで、賀茂川の畔で喰う。

 そうそう、普段は甘いものは一切口にしないのだが、ここで売ってた茶だんご(上京区の林製菓製)が旨そうだったのでつい手が伸びてしまった。

 まあ、やっぱり、庶民食としての寿司を考えるうえで関西は最重要地域であるからして、今後も極力機会を見つけて足を運ぼうと考える所存であります。
| スーパーの寿司を喰い倒す | 20:38 | comments(2) | |
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どうも。なにぶん風まかせでその日に行く場所をその日の朝に決めるもので。
京都の寿司情報、ありがとうございました。参考にさせていただきます。
ラーメン屋の鯖寿司というのが気になりますね。東のほうではなかなかあり得ない組み合わせなので。
| 自棄酒マン | 2007/05/24 8:32 AM |
おっといつのまにすぐ近くまで……。次に来京される場合は、
是非ご一報下さい。

鞍楽ですか……。あそこは独立系のような気がしますが。
あまりくわしくないのですが、寿司弁当、私見では、四条寺町の
藤井大丸が優れているような気がします。火曜日ならば、カナート
洛北で午前中に発売されるものとか。
あと、以前食べる機会がありましたが、ラーメン屋の福三の鯖寿司
は市内有名店にそれほど遜色のないレベルと思います。

あと、鞍馬口の和菓子としては、ややマニア向けですが水田玉雲堂
とかがありますね。
| 鮭野 夢造 | 2007/05/23 11:31 PM |